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Vous trouverez sur cette page des recettes proposées par la diététicienne. Les recettes sont à réaliser avec une base de produits simples, que l'on trouve facilement dans les épiceries de quartier ou dans un magasin de produits surgelés.

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Melon

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Salade grecque

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Tarte aux abricots

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Brochettes de légumes sauce estragon

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Quiche Lorraine

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Tartare fraises et pastèque à la menthe

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Carpaccio aux légumes d'été et parmesan

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Poulet au coco curry et riz

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Triffle fraises et muesli

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Mini brochettes tomate-mozza-concombre

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Salade de fruits

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Bagel au jambon ou blanc de dinde      OU

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Bagel à la truite fumée

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Velouté de légumes

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Salade de chèvre chaud

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Gâteau au chocolat

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Avocat au citron.

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Tomates farcies.

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Mousse au chocolat.

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Salade verte

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Quiche épinards chèvre

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Verrines de fraises au basilic

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Radis à la croque.

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Rouleaux de poireaux 

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Cake citron huile d'olive.

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Entrée

Bruschetta.

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Salade de mâche, betterave, oeuf, pomme de terre & noix.

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Salade de fraises & kiwis.

Légumes organiques

Velouté de carottes au cumin.

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Poulet basquaise.

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Verrines pommes fromage blanc spéculos.

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Velouté de courgettes.

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Recette de pâtes à la bolognaise.

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Recette de pomme au four.

Soupe à la courge

Quelques idées pour se préparer un plateau repas avec des produits  se trouvant facilement dans les supérettes de quartier.

"Pas besoin de recettes pour ces menus, c'est ce que l'on appelle une cuisine "d'assemblage", réalisée à partir de plats préparés en essayant au maximum de respecter un équilibre alimentaire". I.T.

Livre de cuisine Vintage

Quelques idées pour se préparer un plateau repas avec une base de produits surgelés Picard ® ou autre.

"Pas besoin de recettes pour ces menus, c'est ce que l'on appelle une cuisine "d'assemblage", réalisée à partir de plats préparés en essayant au maximum de respecter un équilibre alimentaire". I.T.

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